本文件規(guī)定了麥片的分類、原輔料要求、技術要求、生產加工過程、檢驗規(guī)則以及標志、標簽、包裝、運輸和貯存，描述了相應的試驗方法，界定了相關的術語和定義。
本文件適用于預包裝麥片產品的生產、檢驗和銷售。