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動物源性食品中瓜爾膠的測定
標 準 號：
BJS 202301
替代情況：
發(fā)布單位：
國家市場監(jiān)督管理總局
起草單位：
中國肉類食品綜合研究中心、中國檢驗檢疫科學研究院
發(fā)布日期：
2023-06-13
實施日期：
2023-06-13
點 擊 數：
更新日期：
2023年08月27日
內容摘要
本方法規(guī)定了豬肉、牛肉、羊肉中瓜爾膠的液相色譜-串聯質譜測定方法。
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冰乙酸假冒食醋的鑒別方法 氣相色譜-穩(wěn)定…
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Tag:
安全標準
.
食品
.
瓜爾膠
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