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果汁中植物源性成分的測定

標(biāo) 準(zhǔn) 號(hào): BJS 202304
替代情況:
發(fā)布單位: 國家市場監(jiān)督管理總局
起草單位: 中國檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院、湖北省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)研究院
發(fā)布日期: 2023-06-13
實(shí)施日期: 2023-06-13
點(diǎn) 擊 數(shù):
更新日期: 2023年08月27日
內(nèi)容摘要

本方法規(guī)定了果汁中黑加侖(Ribes nigrumL.)、藍(lán)莓(Vaccinium spp.)、樹莓(Rubus idaeus L.)、木瓜(Pseudocydonia sinensis L.)、桑葚(Morus alba L.)、椰子(Cocos nucifera L.)、獼猴桃(Actinidiachinensis Planch.)、杏(Prunus armeniaca L.)、山楂(Crataegus spp.)、蔓越莓(Vaccinium macrocarpon Ait)、芒果(Mangifera indica L.)、梨(Pyrus spp.)、桃(Prunus persica L.)、蘋果(Malus pumila Mill.)、葡萄(Vitis vinifera L.)、草莓(Fragaria ananassa)、橘(Citrus reticulata)、橙(Citrus sinensis)等植物源性成分鑒定的實(shí)時(shí)熒光PCR和DNA條形碼定性檢測方法。


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