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預(yù)制菜 速凍肉糜制品

標(biāo) 準(zhǔn) 號: T/CIQA 44-2022
替代情況:
發(fā)布單位: 中國出入境檢驗檢疫協(xié)會
起草單位: 山東魯豐集團有限公司、濰坊海關(guān)、黃島海關(guān)、濰坊海關(guān)技術(shù)中心
發(fā)布日期: 2022-10-26
實施日期: 2022-10-26
點 擊 數(shù):
更新日期: 2023年08月08日
內(nèi)容摘要

本文件規(guī)定了預(yù)制菜肉糜制品產(chǎn)品的定義、技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、判定規(guī)則、標(biāo)志、包裝、儲存、運輸、食品防護、食品追溯及產(chǎn)品召回。


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