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植物源性食品中抗性淀粉的測定分光光度法

標(biāo) 準(zhǔn) 號： NY/T 4358-2023
替代情況：
發(fā)布單位： 中華人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部
起草單位： 北京市營養(yǎng)源研究所有限公司、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所、內(nèi)蒙古蒙牛乳 業(yè)(集團(tuán))股份有限公司
發(fā)布日期： 2023-04-11
實(shí)施日期： 2023-08-01
點(diǎn) 擊 數(shù)：
更新日期： 2023年07月13日
內(nèi)容摘要

本文件規(guī)定了植物源性食品中抗性淀粉的分光光度測定方法.

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