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本文件確立了貝類(lèi)凈化技術(shù)要求,規(guī)定了貝類(lèi)凈化工廠選址、設(shè)計(jì)和建造、貝類(lèi)凈化工藝和技術(shù)要求,并描述了試驗(yàn)方法、證實(shí)方法及質(zhì)量管理與記錄等相應(yīng)的證實(shí)方法.