本標準代替GB 5413.14-2010《食品安全國家標準 嬰幼兒食品和乳品中維生素B12的測定》。
本標準與GB 5413.14-2010相比，主要變化如下：
——增加了第一法液相色譜法；
——增加了第二法液相色譜-質譜法；
——刪除了規(guī)范性引用文件；
——修改了原微生物法為第三法。