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導(dǎo)航：安全管理網(wǎng)>> 安全標(biāo)準(zhǔn)>> 行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)>> 食品>>正文

動(dòng)物源性食品中住肉孢子蟲(chóng)檢測(cè)方法

標(biāo) 準(zhǔn) 號(hào)： NY/T 4031-2021

替代情況：

發(fā)布單位：中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部

起草單位：中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院上海獸醫(yī)研究所、云南大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院

發(fā)布日期： 2021-12-15

實(shí)施日期： 2022-06-01

點(diǎn) 擊數(shù)：

更新日期： 2022年07月31日

內(nèi)容摘要

本文件規(guī)定了動(dòng)物肌肉中住肉孢子蟲(chóng)包囊檢查和PCR檢測(cè)方法的技術(shù)要求。

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