本文件規(guī)定了烤鹽的術(shù)語和定義、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則及標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存。
本文件適用于以食用鹽為原料，經(jīng)過 ?600℃～800℃高溫 烤制的食用鹽。