本文件規(guī)定了寬皮柑橘（Citrus reticulata Blanco）庫(kù)房與容器消毒、果實(shí)采收與質(zhì)量要求、貯前處理、貯藏、出庫(kù)與商品化處理、物流和銷售等技術(shù)要求。

本文件適用于鮮食寬皮柑橘的貯藏流通，其他柑橘種類可參照使用。