本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了養(yǎng)殖暗紋東方鲀加工的基本條件、專用設(shè)施、原料驗(yàn)收、暫養(yǎng)、操作規(guī)程、檢驗(yàn)，包裝、標(biāo)簽、運(yùn)輸和儲(chǔ)存。