本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了軟冰淇淋預(yù)拌粉的術(shù)語(yǔ)、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則和包裝。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于即制即售軟冰淇淋預(yù)拌粉的生產(chǎn)、檢驗(yàn)和銷售。