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感官分析 食品貨架期評估（測評和確定）

標 準 號： GB/T 38493-2020
替代情況：
發(fā)布單位： 國家市場監(jiān)督管理總局 國家標準化管理委員會
起草單位： 中國標準化研究院等
發(fā)布日期： 2020-03-06
實施日期： 2020-03-06
點 擊 數(shù)：
更新日期： 2020年04月12日
內(nèi)容摘要

本標準為開發(fā)具體產(chǎn)品貨架期的測定程序提供了指導(dǎo)。

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