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本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品生產(chǎn)企業(yè)可追溯體系的建立、實施和測試要求。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于指導(dǎo)食品生產(chǎn)企業(yè)可追溯體系的建立和實施,也可用于食品生產(chǎn)企業(yè)可追溯體系的評價。