本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品添加劑過(guò)氧化氫（俗稱(chēng)食品級(jí)雙氧水）的要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則以及標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品添加劑過(guò)氧化氫。
該產(chǎn)品主要用于食品添加劑防腐劑和食品工業(yè)用加工助劑。