本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了茯茶加工的術(shù)語(yǔ)和定義、要求、加工工藝流程、加工技術(shù)、質(zhì)量管理、標(biāo)志標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于茯茶的加工。