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食用油脂中辣椒素的測定

標 準 號： BJS 201801
替代情況：
發(fā)布單位： 中國食品藥品檢定研究院
起草單位： 重慶市公安局物證鑒定中心
發(fā)布日期：
實施日期：
點 擊 數(shù)：
更新日期： 2019年06月04日
內(nèi)容摘要

本方法規(guī)定了食用油脂中辣椒素（天然辣椒素、合成辣椒素、二氫辣椒素）含量的液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜測定方法。

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