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老陳醋質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

標(biāo) 準(zhǔn) 號(hào)： SB/T 10303-1999

替代情況：

發(fā)布單位：中華人民共和國(guó)商業(yè)部

起草單位：山西省副食品公司

發(fā)布日期： 1987-07-21

實(shí)施日期： 1987-12-01

點(diǎn) 擊數(shù)：

更新日期： 2019年04月22日

內(nèi)容摘要

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以高梁為主要原料,以大曲為發(fā)酵劑,采用固態(tài)醋酸發(fā)酵,經(jīng)陳釀而成的食醋。

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