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本部分參考了CAC/RCP 1—1969,REV.3(1997)附錄《HACCP體系及其應(yīng)用準則》和ISO 9001:2000《質(zhì)量管理體系要求 要求》。SN/T 1443《食品安全管理體系》系列標準分為兩個部分:——第1部分:要求;——第2部分:審核指南。本部分為《食品安全管理體系》系列標準的第1部分。 ?