本標準規(guī)定了食品模擬物中2,4-二羥基二苯甲酮的高效液相色譜測定方法。
本標準適用于水、3％(質(zhì)量濃度)乙酸溶液、10％(體積分數(shù))乙醇溶液、20％(體積分數(shù))乙醇溶液、50％(體積分數(shù))乙醇溶液水基模擬物和橄欖油六種食品模擬物中2,4-二羥基二苯甲酮含量的測定。