本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了赤砂糖的技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)識(shí)、包裝、運(yùn)輸、貯存的要求。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以甘蔗、甜菜或原糖為直接或間接原料生產(chǎn)的赤砂糖。