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本文件規(guī)定了冷藏肉腐敗變質(zhì)實時監(jiān)測裝置的型號與性能參數(shù)、技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則及標志、包裝、運輸和貯存。 本文件適用于冷藏肉腐敗變質(zhì)實時監(jiān)測裝置的制造。