本標(biāo)準(zhǔn)代替ＧＢ／Ｔ１５０６９—１９９４《罐頭食品機(jī)械術(shù)語(yǔ)》。本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了罐頭食品機(jī)械常用術(shù)語(yǔ)，包括一般術(shù)語(yǔ)、空罐備料設(shè)備術(shù)語(yǔ)、制蓋設(shè)備術(shù)語(yǔ)、罐身設(shè)備術(shù)語(yǔ)、封罐設(shè)備術(shù)語(yǔ)、原料處理設(shè)備術(shù)語(yǔ)、物料加工設(shè)備術(shù)語(yǔ)、裝罐（充填）設(shè)備術(shù)語(yǔ)、殺菌設(shè)備術(shù)語(yǔ)、包裝設(shè)備術(shù)語(yǔ)、其他設(shè)備術(shù)語(yǔ)、各類容器術(shù)語(yǔ)，以及常用相關(guān)術(shù)語(yǔ)。本標(biāo)準(zhǔn)適用于罐頭食品機(jī)械。本標(biāo)準(zhǔn)與ＧＢ／Ｔ１５０６９—１９９４相比主要變化如下：
———增加了復(fù)合罐頭、軟罐頭機(jī)械，肉類加工機(jī)械以及罐頭清洗、烘干、輸送等機(jī)械的術(shù)語(yǔ)；
———增加了制造罐頭的材料及罐型的術(shù)語(yǔ)。