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本標準規(guī)定了病害肉化制成套設(shè)備的配置、基本要求、工作條件及安全要求、基本參數(shù)。本標準適用于已建、新建和擴建的牲畜屠宰企業(yè)或病害牲畜及病害牲畜產(chǎn)品化制處理企業(yè)。