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本標準規(guī)定了飼料生產(chǎn)過程中生物、化學和物理性危害的識別和評價,關(guān)鍵控制點的識別、確定和控制(HACCP管理)的通用原則;并給出了為執(zhí)行上述原則應首先實施的飼料企業(yè)良好操作規(guī)范(見附錄A)。本標準為添加劑預混合飼料、濃縮飼料、配合飼料、精料補充料生產(chǎn)企業(yè)實施HACCP 管理提供了指南。