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咖啡調(diào)配師崗位技能要求

標(biāo) 準(zhǔn) 號(hào): SB/T 10734-2012
替代情況:
發(fā)布單位: 中華人民共和國商務(wù)部
起草單位: 商業(yè)飲食服務(wù)業(yè)發(fā)展中心、北京恒大世紀(jì)教育咨詢有限公司、中國果品流通協(xié)會(huì)咖啡豆分會(huì)
發(fā)布日期: 2012-08-01
實(shí)施日期: 2012-11-01
點(diǎn) 擊 數(shù):
更新日期: 2019年09月15日
內(nèi)容摘要

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了咖啡調(diào)配師應(yīng)具備的知識(shí)和技能、證書發(fā)放。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于餐飲服務(wù)場(chǎng)所中,為消費(fèi)者提供咖啡調(diào)配、制作、服務(wù)的人員。

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