本部分規(guī)定了單叢的術(shù)語(yǔ)和定義、分類(lèi)、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存。
　　
　　本部分適用于以單叢品系的葉、駐芽和嫩梢為原料，經(jīng)適度萎凋、做青、殺青、揉捻（包揉）、烘干等獨(dú)特工藝加工而成的、具有特定品質(zhì)特征的烏龍茶。