本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了可得然膠的術(shù)語(yǔ)和定義、產(chǎn)品分類、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以蔗糖或葡萄糖為主要原料，經(jīng)發(fā)酵、（分離）提純、干燥、粉碎而成的可得然膠的生產(chǎn)、檢驗(yàn)和銷售。