為規(guī)范和統(tǒng)一冷庫設(shè)計的技術(shù)要求，指導(dǎo)冷庫設(shè)計，滿足食品冷藏技術(shù)和衛(wèi)生要求，達(dá)到經(jīng)濟(jì)合理、節(jié)能環(huán)保、安全可靠的目的，制定本標(biāo)準(zhǔn)。