1. 必須由指定人員負(fù)責(zé)設(shè)備操作，嚴(yán)禁安排試用工單獨(dú)操作。
        2. 員工手上潮濕時(shí)不得接觸電源開關(guān)，防止觸電。
        3. 操作前，對(duì)設(shè)備電路、傳動(dòng)部位進(jìn)行檢查和試運(yùn)轉(zhuǎn)，狀態(tài)正常再操作。
        4. 操作時(shí)，使原料自然落下，禁止用手推，手不要觸及切肉機(jī)進(jìn)料口及運(yùn)轉(zhuǎn)部位。
        5. 操作過程中精神要集中，嚴(yán)禁用手拿取加工中的原料。
        6. 在調(diào)節(jié)刀片厚度時(shí)應(yīng)先關(guān)閉電源后進(jìn)行調(diào)整，嚴(yán)禁用手接觸切菜機(jī)刀片。
        7. 檢查設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)螺絲時(shí)，不準(zhǔn)用手直接去摸，以免被設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)碰傷、絞傷、不能在運(yùn)轉(zhuǎn)螺絲旋轉(zhuǎn)方向站立。
        8. 機(jī)械運(yùn)行中不得擅離工作崗位，發(fā)現(xiàn)設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)異常，立即斷電停機(jī)檢查設(shè)備。
        9. 使用完畢切斷電源，對(duì)設(shè)備進(jìn)行清潔和保養(yǎng)。
        10. 禁止帶電清洗設(shè)備，禁止用自來水管直接沖洗設(shè)備。