一、負責工廠車輛和司機管理及車輛安排使用工作,保證生產及公務用車。
二、制定和完善食堂各項管理制度,并認真抓好落實。
三、負責食堂食品的采購和食品安全衛(wèi)生管理工作。
四、負責食堂月度盈虧成本核算盤庫工作及年度食堂預算費用的正確使用。
五、協助組織召開伙食管理委員會,對衛(wèi)生狀況、飯菜質量價格和服務態(tài)度進行監(jiān)督。
六、協助財務對食堂固定資產炊事機具的管理。
七、貫徹食品衛(wèi)生法規(guī),定期監(jiān)督炊事人員體檢并辦理健康證,嚴防傳染病及食品中毒事件發(fā)生。
八、負責搞好食堂公共衛(wèi)生。
九、完成領導交辦的其他工作。