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安全管理網(wǎng)

食品車間生產(chǎn)安全注意事項

  
評論: 更新日期:2018年10月20日

 總則   第一條 為加強公司安全生產(chǎn)工作,促進公司全面健康發(fā)展,根據(jù)國家安全生產(chǎn)法律、法規(guī)、政策,結(jié)合公司的實際情況,特制定本制度。   第二條 公司的安全生產(chǎn)工作必須貫徹“安全第一,預防為主”的方針,貫徹執(zhí)行行政領(lǐng)導負責制,公司負責人和各部門負責人要堅持“管生產(chǎn)必須管安全”的原則,生產(chǎn)要服從安全的需要,實現(xiàn)安全生產(chǎn)和文明生產(chǎn)。   第三條 對在安全生產(chǎn)方面有突出貢獻的部門和個人要給予獎勵,對違反安全生產(chǎn)制度和操作規(guī)程造成事故的責任者,要給予嚴肅處理,觸及刑律的,交由司法機關(guān)處理。   第四條 本制度適用于公司全體生產(chǎn)人員、生產(chǎn)管理員和與生產(chǎn)相關(guān)的其他人員。   第五條 本制度由總經(jīng)理負責實施監(jiān)督。   第六條 本制度經(jīng)總經(jīng)理簽署后,自公布之日生效。   消防安全管理   第一條 公司全體員工都應增強消防意識并盡安全防火的責任和義務。   第二條任何人發(fā)現(xiàn)火警都有義務迅速向消防隊報警(火警電話119)。   第三條 消防設(shè)施要完備。消防器材不準隨意作為它用,不準擅自移動和損壞。消防器材應固定在取用方便地點,由保衛(wèi)科負責管理更換和補充。每季度檢驗一次,干粉三年換一次,其它隨用隨灌,保持完整好用。及時做好消防器材降溫,保暖工作,不放置于潮濕地方。   第四條 凡是專用消防龍頭周圍,不得堆放異物,防止通道阻塞,以保證隨時可用。   第五條 人力資源部對新員工進行安全教育和環(huán)境保護培訓,使員工掌握滅火器的使用方法及使用后處理方案。新工人上崗前要進行三級消防教育,不合格者不得上崗。   第六條 各部門利用班前會、例會加強對員工培訓,提高員工安全、環(huán)境保護意識。   第七條 明確任務,落實責任,逐級簽訂安全防火責任書,按照 誰主管,誰負責 的工作原則,真正把消防工作落實到實處。   生產(chǎn)安全管理   安 全 生 產(chǎn) 教 育 制 度   一.安全教育的規(guī)定   1.必須認真地對新工人進行安全生產(chǎn)的入廠教育、車間教育和現(xiàn)場教育,并且經(jīng)過考試合格后,才能準許其進入操作崗位。   2.對于從事特種作業(yè)的工人必須進行專門的安全操作技術(shù)訓練,經(jīng)過考試合格后,才能準許他們持證上崗操作。   3.建立班前班后教育制度,對職工進行經(jīng)常的安全教育。并且注意結(jié)合職工文化生活,進行各種安全生產(chǎn)的宣傳活動。   二.安全生產(chǎn)教育的主要形式和方法   1.三級教育:在工業(yè)企業(yè)所有傷亡事故中,由于新工人缺乏安全知識而產(chǎn)生的事故發(fā)生率一般為50%左右,所以對新工來廠實習人員和調(diào)動工作的工人,要實行廠級、車間、班組三級教育。   A.廠級安全教育:①工廠的性質(zhì)及其主要工藝流程;②我國安全生產(chǎn)的方針、政策法規(guī)和管理體制;③本企業(yè)勞動安全衛(wèi)生規(guī)章制度及狀況、勞動紀律和有關(guān)事故案例;④工廠內(nèi)特別危險的地點和設(shè)備及其安全防護注意事;⑤新工人的安全生產(chǎn)責任制等內(nèi)容。   B.車間安全教育:①本車間的生產(chǎn)性質(zhì)和主要的工藝流程;②本車間預防工傷事故和職業(yè)病的主要措施;③本車間的危險部位及其應注意事項;④本車間的安全生產(chǎn)的一般情況及其注意事項;⑤本車間的典型事故案例;⑥新工人的安全生產(chǎn)職責和遵章守紀的重要性。   C.班組安全教育:①工段或班組的工作性質(zhì)、工藝流程、安全生產(chǎn)的概況和安全生產(chǎn)職責范圍;②新工人將要從事的生產(chǎn)性質(zhì)、安全生產(chǎn)責任制、安全操作規(guī)程以及其它有關(guān)安全知識和各種安全防護、保險裝置的作用③;工作地點的安全生產(chǎn)和文明生產(chǎn)的具體要求;④容易發(fā)生工傷事故的工作地點、操作步驟和典型事故案例介紹;⑤個人防護用品的正確使用和保管;⑥發(fā)生事故以后的緊急救護和自救常識;⑦遵章守紀的重要性和必要性。   2.經(jīng)常性的宣傳教育:各部門(車間. 班組)須每月至少召開一次消防安全及安全生產(chǎn)思想教育會議, 主要是正面宣傳安全生產(chǎn)的重要性,選取典型事故進行分析,從事故的政治影響、經(jīng)濟損失、個人受害后果幾個方面進行教育, 并將“會議記錄”送交行政部。   安 全 生 產(chǎn) 檢 查 制 度   安全檢查是發(fā)動和依靠群眾做好勞動保護工作的有效辦法,是落實黨的勞保政策,檢查和揭露不安全因素的好形式,也是預防和杜絕工傷事故,改善勞動條件的一項得力措施,還可以達到交流經(jīng)驗,互相促進、互相學習的作用。   1.安全檢查的內(nèi)容   (1) 查有無進行三級教育;  ?。?) 查安全操作規(guī)程是否公開張掛或放置;   (3) 查在布置生產(chǎn)任務時有無布置安全工作;  ?。?) 查安全防護、保險、報警、急救裝置或器材是否完備;  ?。?) 查個人勞動防護用品是否齊備及正確使用;  ?。?) 查工作銜接配合是否合理;   (7) 查事故隱患是否存在;   (8) 查安全計劃措施是否落實和實施;   2.安全檢查的形式   安全檢查的方法有:經(jīng)常性檢查(如班組月查、周查;日查和抽查等)、專業(yè)性檢查(如防寒保暖、防暑降溫、防火防暴、制度規(guī)章、防護裝置、電器保安等專業(yè)檢查等),還有節(jié)假日前的例行檢查和安全月、安全日的群眾性大檢查。各車間.班組每月至少進行一次安全衛(wèi)生檢查(評比), 并將書面記錄送交行政部。   另外,教育班組成員養(yǎng)成時重視安全、經(jīng)常注意進行自我安全檢查的習慣,是實現(xiàn)安全生產(chǎn),防止事故發(fā)生的最重要方式。   3.自我安全檢查要點   每一次生產(chǎn)事故,直接受害最大的都是第一線的生產(chǎn)人員,因此必須學會自我安全檢查。特別是對于那些剛到新崗位的工人,要堅決制止“邊干邊學“的極端錯誤做法。自我安全檢查可分五類注意事項:   (1)工作區(qū)域的安全性:注意周圍環(huán)境衛(wèi)生,工序通道暢通,梯架臺穩(wěn)固,地面和工作臺面平整。   (2)使用材料的安全性:注意堆放或儲藏方式,裝卸地方大小,材料有無斷裂、毛刺、毒性、污染或特殊要求,運輸、搬運手段,信號裝置是否清晰等情況。   (3)工具的安全性:注意是否齊全、清潔、有無損壞,有何特殊使用規(guī)定、操作方法等。   (4)設(shè)備的安全性:注意防護、保險、報警裝置情況,控制機構(gòu)、使用規(guī)程等要求的完好情況。   (5)其它防護的安全性:注意通風、防暑降溫、保暖情況,防護用品是否齊備和正確使用,衣服鞋襪及頭發(fā)是否合適,有無消防和急救物品等措施。   安 全 生 產(chǎn) 責 任 制 度   一.總經(jīng)理的安全職責   1、 企業(yè)的總經(jīng)理是企業(yè)安全生產(chǎn)的第一責任人,對安全生產(chǎn)工作負全面責任;   2、 按規(guī)定設(shè)置安全生產(chǎn)管理機構(gòu)或者配備安全生產(chǎn)管理人員;   3、 保證安全生產(chǎn)條件所必需的資金的投入;并對由于安全生產(chǎn)所必需的資金投入不足導致的后果承擔責任;   4、 建立、健全本單位安全生產(chǎn)責任制;   5、 組織制定本單位安全生產(chǎn)規(guī)章制度和操作規(guī)程;   6、 督促、檢查本單位的安全生產(chǎn)工作,及時消除生產(chǎn)安全事故隱患;   7、 及時、如實報告生產(chǎn)安全事故。   二.各部門的安全職責   各職能部門是企業(yè)實施行政管理職能的機構(gòu),應根據(jù)“管生產(chǎn)必須管安全”的原則,在各自的業(yè)務范圍內(nèi),對安全生產(chǎn)工作負直接的責任。  ?。?) 負責組織其分管業(yè)務范圍內(nèi)發(fā)生事故的調(diào)查、處理工作。  ?。?) 負責處理本部門內(nèi)安全生產(chǎn)中存在的重大問題。  ?。?) 檢查本部門內(nèi)人員對安全生產(chǎn)各項制度的執(zhí)行情況,及時解決存在的問題。   (4) 負責本部門的安全技術(shù)、安全規(guī)程、安全防范措施等項制度的建設(shè)。  ?。?) 負責組織本部門人員進行安全教育工作。   三.車間負責人的安全職責   廠長、主管的安全職責(廠長對本單位安全生產(chǎn)全面負責,主管對分管業(yè)務的安全工作負責);  ?。?) 保證國家和上級安全生產(chǎn)法規(guī)、制度、指示在本車間貫徹執(zhí)行。把安全工作敖議事日程,做到“五同時”。  ?。?) 組織制定車間安全管理規(guī)定、安全技術(shù)操作規(guī)程和安全技術(shù)措施計劃。  ?。?) 組織對新工人進行車間安全教育和班組安全教育,對職工進行經(jīng)常性的安全思想、安全知識和安全技術(shù)教育;定期組織考核,組織班組安全日活動,及時解決工人提出的正確意見。  ?。?) 組織好各項安全生產(chǎn)活動。總結(jié)交流安全生產(chǎn)經(jīng)驗,表彰先進班組和個人。  ?。?) 組織全車間職工定期安全檢查,落實隱患整改,保護設(shè)備、安全裝置、消防器材等處于完好狀態(tài)。  ?。?) 嚴格執(zhí)行有關(guān)勞保用品等發(fā)放標準。加強主護器材的管理,教育職工妥善保管、正確使用。  ?。?) 堅持“三不放過”原則,對本車間發(fā)生的事故及時報告和處理,注意保證現(xiàn)場,查清原因,采取防范措施。對事故的責任者提出處理意見,報主管部門和廠長批準后執(zhí)行。  ?。ㄈ环胚^是指對發(fā)生有重大的設(shè)備事故應做到三不放過,事故原因分析不清不放過;事故責任者與群眾未受到教育不放過;沒有防范措施不放過。目的是防止重復發(fā)生類似事故。)   (8) 組織本車間安全管理網(wǎng),配備合格的安全管理人員,支持車間安全員工作,充分發(fā)揮班組安全員的作用。   四.班組負責人的安全職責   (1) 組織職工學習、貫徹執(zhí)行企業(yè)、車間各項安全生產(chǎn)規(guī)章制度和安全操作規(guī)程,教育職工遵章守紀,制止違章行為。   (2) 組織參加安全日活動,堅持班前講安全,班中檢查安全,班后總結(jié)安全。   (3) 負責組織對新工人進崗安全教育。   (4) 組織班組安全檢查,發(fā)現(xiàn)不安全因素及時組織力量加以消除,并報告上級。發(fā)生事故立即報告,并組織搶救,保護好現(xiàn)場,做好詳細記錄,參加和協(xié)助事故調(diào)查、分析,落實防范措施。   (5) 搞好安全消防設(shè)施、設(shè)備的檢查維護工作,使其經(jīng)常保持完好和正常運行,督促和教育職工合理使用勞保用品,正確使用各種防護器材。   (6) 搞好“安全月”、“安全周”活動和班組安全生產(chǎn)競賽,表彰先進,推廣經(jīng)驗。發(fā)動群眾,搞好文明生產(chǎn),保持作業(yè)現(xiàn)場整齊、清潔   五.生產(chǎn)工人的安全職責  ?。?) 認真學習和嚴格遵守各項規(guī)章制度和操作規(guī)程,服從管理、正確佩戴和使用勞動防護用品,并勸阻.制止他人違章作業(yè)。  ?。?) 精心操作,做好各項記錄,交接班必須交接安全生產(chǎn)情況,交班要為接班創(chuàng)造安全生產(chǎn)的良好條件。  ?。?) 正確分析、判斷和處理各種事故苗頭,把事故消滅在萌芽狀態(tài),發(fā)生事故要果斷正確處理,及時如實地向上能報告,嚴格保護現(xiàn)場,作好詳細記錄。  ?。?) 按時認真進行巡回檢查,發(fā)現(xiàn)異常情況,處理和報告。  ?。?) 加強設(shè)備維護,保持作業(yè)現(xiàn)場整潔,搞好文明生產(chǎn)。  ?。?) 上崗必須按規(guī)定著裝、要妥善保管.正確使用各種防護用品和消防器材。   (7) 積極參加各種安全活動。  ?。?) 有權(quán)拒絕違章作業(yè)的指令。  ?。?) 接受事故調(diào)查,如實反映有關(guān)情況。

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