火使人類告別了茹毛飲血的時代，火是人們?nèi)粘Ｉ詈蜕a(chǎn)中不可缺少的，但是，火一旦失去控制，就會造成財產(chǎn)的損失和人員的傷亡，釀成災害。為了防止火災的發(fā)生，人們采取了各種積極的預防措施，然而火災總是不可完全避免的。火災發(fā)生后，如何有效地進行撲救，關鍵在于正確地選擇和使用各種滅火劑。滅火劑是指能夠有效地破環(huán)燃燒條件，使燃燒中止的物質(zhì)。簡言之，滅火劑就是用來滅火的物質(zhì)。無論哪類火災，只要撲救及時，方法正確，充分好揮滅火劑的滅火作用，就能迅速地將其撲滅。迅速及時合理地使用滅火劑，能有效的減小火災的損失。
本章重點對常見幾種滅火劑的滅火原理及作用進行了描述，目的是為達到全員了解每種滅火劑的滅火原理，能正確使用滅火器材，在發(fā)生突發(fā)事故時能針對不同的緊急情況使用相應的器材進行有效地撲救，避免人為失誤造成二次事故。
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