一、當前現(xiàn)狀
1、質(zhì)量和安全問題
目前,食品質(zhì)量安全問題頻出,產(chǎn)品質(zhì)量安全問題成為消費者關心的社會問題。中央一號文件聚焦食品安全,提高質(zhì)量和安全問題,質(zhì)量安全成為政府關注問題。
2、產(chǎn)品品牌識別問題
目前市場上存在對產(chǎn)地資源搶占濫用甚至冒用,導致地域名品質(zhì)量、形象、聲譽下降,原產(chǎn)地優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品賣不上好價錢,并且即使是原產(chǎn)地優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,消費者未必認可。特別是對于電商銷售來講,消費者能看到的只是商家對商品的介紹,如何讓消費者認可產(chǎn)品、提高優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的附加值,是當前農(nóng)產(chǎn)品電子商務銷售必須解決的問題。
二、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全溯源平臺介紹
以保障消費安全,促進商品流通,提高優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品附加值,服務產(chǎn)業(yè)發(fā)展為宗旨,建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯平臺,利用互聯(lián)網(wǎng)、移動互聯(lián)網(wǎng)、條形碼、二維碼技術,為農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作社提供一個全方位展示優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的溯源平臺,為消費者放心消費提供信息查詢渠道。
1.消費者一碼溯源
消費者使用手機掃描產(chǎn)品包裝上的二維碼,或者登陸農(nóng)產(chǎn)品溯源平臺輸入產(chǎn)品編碼即可快速查看豐富詳盡的農(nóng)產(chǎn)品檔案。生產(chǎn)者信息、生產(chǎn)地點、包括產(chǎn)品品名、產(chǎn)品基本介紹、產(chǎn)品認證信息,農(nóng)產(chǎn)品的全生長期圖片、肥料使用記錄、農(nóng)藥使用記錄、關鍵環(huán)境數(shù)據(jù),同時可以實時查看種植現(xiàn)場的視頻。
2.生產(chǎn)者展示品牌
通過溯源系統(tǒng)的管理平臺,生產(chǎn)者自行維護產(chǎn)品以及企業(yè)基本信息,同時借助智能監(jiān)控系統(tǒng)自動采集的環(huán)境信息、實時視頻信息等,建立完善豐富的農(nóng)產(chǎn)品檔案。如此可以將自身優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品品牌形象全面直觀地展示在消費者面前,包括生產(chǎn)環(huán)境、生產(chǎn)過程、產(chǎn)品品牌優(yōu)勢。借助智能種植監(jiān)控功能,消費者登陸手機APP就能夠?qū)崟r查看農(nóng)作物的生長環(huán)境、生長情況,以及工作人員的農(nóng)業(yè)勞作情況,參與到農(nóng)產(chǎn)品種植生產(chǎn)的監(jiān)督過程中來,提升對品牌的信任度以及黏度。
3.監(jiān)管者全程追溯
監(jiān)管部門或其他監(jiān)管者可通過溯源系統(tǒng)對農(nóng)產(chǎn)品溯源平臺的相關農(nóng)產(chǎn)品以及生產(chǎn)者進行種植過程的全程監(jiān)督,可以追根溯源,在一定程度上保障食品安全。
三、平臺優(yōu)勢
1.不一樣的檔案,全面展示
目前市場上大多溯源系統(tǒng)只能展示如品種、產(chǎn)地、生產(chǎn)企業(yè)、產(chǎn)品簡介等簡單的信息,系統(tǒng)則采集展示更多不一樣的檔案,讓生產(chǎn)者全面展示產(chǎn)品品質(zhì)。包括更豐富的采生長期的圖片信息、環(huán)境數(shù)據(jù)、肥料使用記錄、農(nóng)藥使用記錄、實時視頻等其他溯源系統(tǒng)所沒有的檔案。
2. 實時視頻,動態(tài)溯源
結(jié)合智能農(nóng)業(yè)監(jiān)控系統(tǒng)的視頻監(jiān)控,可在產(chǎn)品檔案中添加實時視頻,消費者掃描二維碼即可選擇點擊實時查看現(xiàn)場視頻。
3.檔案信息自動采集,真實可信
生長期圖片、關鍵環(huán)境數(shù)據(jù)、實時視頻等檔案信息可由系統(tǒng)自動采集上傳,不能輕易修改,可最大程度保證檔案信息的真實可信度。
4、權威部門認證檢測
溯源平臺產(chǎn)品通過權威部門認證檢測,并上傳認證檢測報告,讓消費者買的放心。
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