近年來(lái)，隨著冷鏈物流的大力發(fā)展，冷庫(kù)建設(shè)也越來(lái)越多，跟著冷庫(kù)的安全事故也多起來(lái)了，所以冷庫(kù)的安全管理制度也顯得越來(lái)越重要。

    一、冷庫(kù)工作人員首先必須遵守各項(xiàng)規(guī)章制度，遵守工作時(shí)間，服從工作安排，保證安全生產(chǎn)。
 
    二、制冷工要嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，根據(jù)庫(kù)溫要求按時(shí)開機(jī)停機(jī)，要經(jīng)常檢查維修保養(yǎng)機(jī)械設(shè)備，發(fā)現(xiàn)異常要及時(shí)維修并向領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告。
 
    三、制冷工要經(jīng)常檢查庫(kù)房?jī)?nèi)的溫度，否則，如造成經(jīng)濟(jì)損失要對(duì)其進(jìn)行經(jīng)濟(jì)處罰。
 
    四、制冷工工作時(shí)間內(nèi)不準(zhǔn)脫崗喝酒、睡覺或從事與本職工作無(wú)關(guān)的活動(dòng)。
 
    五、冷庫(kù)機(jī)房不準(zhǔn)私留非工作人員住宿，閑來(lái)人員不準(zhǔn)進(jìn)入機(jī)房?jī)?nèi)。
 
    六、冷庫(kù)內(nèi)的各類貨物要按位存放，堆放整齊。出庫(kù)要填寫出庫(kù)單，要及時(shí)清理積壓物品，對(duì)超期、變質(zhì)的物品保管員要及時(shí)向主任匯報(bào)，并妥善處理。因工作失職造成損失的，追究保管員責(zé)任并給予經(jīng)濟(jì)處罰。
 
    七、未經(jīng)主任同意， 不得為外單位或個(gè)人在庫(kù)內(nèi)存放物品，否則追究保管員和管理員責(zé)任，視情節(jié)輕重給予50-200元或扣發(fā)當(dāng)月獎(jiǎng)金的處罰。
 
    八、庫(kù)內(nèi)物品做到帳物相符.保管員必須對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，不得粗心大意，弄虛作假，以權(quán)謀私，否則出現(xiàn)問(wèn)題追究保管員責(zé)任。
 
    九、保管員、制冷工下班前要認(rèn)真檢查庫(kù)房、機(jī)房情況，沒有問(wèn)題后方可離崗。
 
    十、冷庫(kù)值班人員要經(jīng)常注意冷庫(kù)周圍情況，發(fā)現(xiàn)異常要及時(shí)報(bào)警，確保冷庫(kù)安全。