一：成型車(chē)間工作人員必須把糖粉好、準(zhǔn)備好，如誤點(diǎn)每人罰款2-10元。粉糖時(shí)要注意安全，講究衛(wèi)生，分糖室的衛(wèi)生必須打掃干凈。如不打掃或打掃不干凈每人罰款2-10元。
        二：配料工必須按時(shí)配料打漿；在配料過(guò)程中必須按配料單上的材料、重量精確計(jì)量，絕對(duì)不允許出現(xiàn)漏項(xiàng)或計(jì)量不準(zhǔn)。如發(fā)現(xiàn)一次罰款10-50元。打漿時(shí)必須要攪拌均勻方可進(jìn)行下一步工序，如出現(xiàn)因配料或打漿出現(xiàn)的質(zhì)量問(wèn)題一次罰款10-100元，在工作過(guò)程中要和打面工緊密配合好，在下班前必須要把打漿機(jī)、配料用的器具和配料室的衛(wèi)生打掃干凈，要保持配料室的原料排放整齊，地面清潔，如衛(wèi)生打掃不干凈不徹底發(fā)現(xiàn)一次罰款2-10元。
        三：?jiǎn)伟嗌a(chǎn)時(shí),和面工必須保證7.00點(diǎn)之前把面和好，保證7.00點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)進(jìn)面，雙班生產(chǎn)接班后準(zhǔn)時(shí)進(jìn)面，如因打面誤點(diǎn)視情況每次罰款5-20元，在打面過(guò)程中要保持面袋子不沾漿，用完的袋子無(wú)原料，如發(fā)現(xiàn)袋子有漿或原料沒(méi)倒干凈發(fā)現(xiàn)一個(gè)罰款2元，一定要保持打面的質(zhì)量，如因打面出現(xiàn)的質(zhì)量問(wèn)題一次罰款10-100元。要隨時(shí)保持與配料工和機(jī)頭人員的配和，有權(quán)監(jiān)督配合比，隨時(shí)幫助機(jī)頭人員調(diào)整機(jī)器，保持工作的順利進(jìn)行，下班前必須打掃好和面機(jī)及周?chē)男l(wèi)生，用完的袋子不準(zhǔn)亂堆亂放，要排疊整齊送入倉(cāng)庫(kù)，衛(wèi)生沒(méi)打掃好發(fā)現(xiàn)一處罰款5元。
        四：?jiǎn)伟嗌a(chǎn)時(shí)，機(jī)頭人員必須在7；00鐘之前把機(jī)頭和模具調(diào)好，7 ；00 鐘準(zhǔn)時(shí)進(jìn)面，雙班生產(chǎn)時(shí)，接班后準(zhǔn)時(shí)進(jìn)面，如誤點(diǎn)每人罰款5-10元；進(jìn)面時(shí)必須通只噴油工，如不通知造成后果罰款10-50元，在工作時(shí)必須注意安全，講究衛(wèi)生，隨時(shí)檢起掉在地下的面和不合格的面坯，上料工不準(zhǔn)撒料太多，不準(zhǔn)斷面，下班前必須打掃好機(jī)頭和周?chē)l(wèi)生，如打掃不干凈發(fā)現(xiàn)一處罰款2-10元。  
        五：工作人員在工作時(shí)必須堅(jiān)守崗位，不準(zhǔn)脫離崗位，不準(zhǔn)大聲喧嘩，不準(zhǔn)隨地吐痰，不準(zhǔn)打架斗毆，不準(zhǔn)嘻戲打鬧，如發(fā)現(xiàn)一例罰款2-10元。
        六：在工作中必須講究衛(wèi)生，工作服要穿帶整齊，保持清潔，必須注意安全，要愛(ài)護(hù)公共財(cái)產(chǎn)，各人要把自己使用的機(jī)械工具定期定時(shí)進(jìn)行檢查保養(yǎng)并掌握其性能。不穿工作服不準(zhǔn)進(jìn)車(chē)間，否則一次罰款10元。