行政人事部食堂廚師是廚師崗位安全操作的直接責(zé)任者，負責(zé)本崗位的日常安全工作。
1、嚴格遵守國家及地方政府安全生產(chǎn)法律法規(guī)，貫徹執(zhí)行公司安全管理制度，并在工作中嚴格組織落實。
2、根據(jù)公司安全生產(chǎn)和職業(yè)健康目標，執(zhí)行本崗位的實施計劃和考核辦法，確保完成全年安全生產(chǎn)和職業(yè)健康目標。
3、參加各類相關(guān)的安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)，提高安全技能，確保本崗位達標。
4、嚴格執(zhí)行作業(yè)安全審批制度，加強對本崗位的安全日常檢查、監(jiān)督，發(fā)現(xiàn)“三違”現(xiàn)象及時制止。
5、使用柴油灶做菜必須注意防火，穿戴好勞動防護用品，嚴禁吸煙。
6、負責(zé)本崗位的安全裝置、防護設(shè)施的運行、維護，并對警示標志的懸掛和消防設(shè)施器材進行維護保養(yǎng)。
7、開展隱患排查及治理工作，落實分工、實施監(jiān)控并及時上報。
8、對工作場所中存在的風(fēng)險進行辨識，并制定相應(yīng)的控制措施，熟悉崗位危險有害因素，工作中認真做好控制措施。
9、積極參加應(yīng)急演練，掌握事故應(yīng)急處理辦法，熟練使用各種消防設(shè)施。
10、接受本部門進行的安全檢查，對檢查出的問題進行及時整改。
11、發(fā)生安全事故時及時趕赴現(xiàn)場，進行搶救并上報事故情況。
12、開展本崗位定置管理工作，確保本崗位達標。
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