炊事員安全生產(chǎn)崗位責(zé)任制
評(píng)論： 更新日期：2013年03月06日
1、搞好施工現(xiàn)場(chǎng)食堂的衛(wèi)生工作，確保餐具、爐灶符合衛(wèi)生要求，保持食堂的干凈、整潔。
2、對(duì)燃具、蒸箱等易燃易爆物品應(yīng)經(jīng)常檢查，發(fā)現(xiàn)隱患應(yīng)及時(shí)報(bào)修。
3、不得采購(gòu)和出售變質(zhì)的生菜、熟菜，對(duì)違反規(guī)定而引起食物中毒的應(yīng)負(fù)直接責(zé)任。
4、按規(guī)定時(shí)間開放食堂，提高服務(wù)質(zhì)量，改善服務(wù)態(tài)度。
5、夏季應(yīng)確保施工現(xiàn)場(chǎng)充足的飲用水。
6、注意個(gè)人衛(wèi)生，養(yǎng)成良好習(xí)慣。
7、補(bǔ)充內(nèi)容：
責(zé)任人簽字：
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