餐飲店和百姓家中使用的固體酒精是不是危險(xiǎn)化學(xué)品。該產(chǎn)品也無(wú)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，多是企業(yè)制定的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

建議根據(jù)《化學(xué)品物理危險(xiǎn)性鑒定與分類管理辦法》（原國(guó)家安全監(jiān)管總局令第60號(hào)）進(jìn)行物理危險(xiǎn)性鑒定分類，然后根據(jù)《危險(xiǎn)化學(xué)品目錄（2015版）實(shí)施指南（試行）》的標(biāo)準(zhǔn)判斷是否屬于危險(xiǎn)化學(xué)品。