南昌市副食品市場食品衛(wèi)生管理辦法
發(fā) 文 號：南昌市人民政府令第74號
發(fā)布單位：南昌市人民政府令第74號
養(yǎng)殖場或者其他污染源；
（二）地面硬化平整、道路寬敞，有密閉的垃圾污物存放設(shè)施；
（三）上、下水設(shè)施完好，生活飲用水符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；
（四）房屋屋頂、天花板應(yīng)當(dāng)選用表面光潔、淺色的材料，墻壁用淺色、不吸水、
不滲水、無毒的材料覆蓋；
（五）有防蚊蠅、防鼠、防塵、防潮設(shè)施。
第六條生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)持有有效的衛(wèi)生許可證，并亮證經(jīng)營。
生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)保持營業(yè)場所以及周圍的環(huán)境衛(wèi)生，及時清除垃圾、污物。
第七條從事生產(chǎn)經(jīng)營活動的人員（含臨時人員）應(yīng)當(dāng)持有有效的健康證和衛(wèi)生知
識培訓(xùn)合格證，上崗應(yīng)當(dāng)穿戴清潔的工作衣帽，保持個人衛(wèi)生。
患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染?。òú≡瓟y帶者），活動性肺
結(jié)核，化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病的人員，不得從事食
品衛(wèi)生經(jīng)營活動。
第八條經(jīng)營者采購定型包裝食品時，應(yīng)當(dāng)向供貨方索取產(chǎn)品衛(wèi)生許可證復(fù)印件、
產(chǎn)品檢驗合格證或者化驗單；采購國產(chǎn)保健食品，應(yīng)當(dāng)索取國務(wù)院衛(wèi)生行政部門頒
發(fā)的《保健食品批準(zhǔn)證書》復(fù)印件和產(chǎn)品監(jiān)督合格證；采購進(jìn)口保健食品，應(yīng)當(dāng)索
取國務(wù)院衛(wèi)生行政部門頒發(fā)的《進(jìn)口保健食品批準(zhǔn)證書》復(fù)印件以及口岸進(jìn)口食品
衛(wèi)生監(jiān)督檢驗機(jī)構(gòu)的檢驗合格證。
第九條
