本文件規(guī)定了糧食真菌毒素快速檢測(cè)方法性能評(píng)價(jià)的術(shù)語(yǔ)和定義、產(chǎn)品通用要求、評(píng)價(jià)原則、評(píng)價(jià)步驟、計(jì)算、評(píng)價(jià)結(jié)果和評(píng)價(jià)報(bào)告等內(nèi)容。
本文件適用于糧食及其制品中真菌毒素快速檢測(cè)方法的性能評(píng)價(jià)。