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白酒感官品評導(dǎo)則

標(biāo) 準(zhǔn) 號： GB/T 33404-2016
替代情況：
發(fā)布單位： 中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局 中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會
起草單位： 中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院、中國酒業(yè)協(xié)會、瀘州老窖股份有限公司、宜賓五糧液股份有限公司
發(fā)布日期： 2017-07-01
實(shí)施日期： 2017-07-01
點(diǎn) 擊 數(shù)：
更新日期： 2017年05月31日
內(nèi)容摘要

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了白酒感官品評的環(huán)境條件、設(shè)施用具、人員基本要求、品評規(guī)范與結(jié)果統(tǒng)計等基本要求。?
本標(biāo)準(zhǔn)適用于白酒感官的特征與質(zhì)量評價等相關(guān)領(lǐng)域。

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