1.目的與要求：
1.1為貫徹實施《中華人民共和國環(huán)境保護法》和《中華人民共和國清潔生產(chǎn)促進法》，保護環(huán)境，為食用植物油生產(chǎn)企業(yè)開展清潔生產(chǎn)提供技術(shù)支持和服務(wù)。
1.2清潔生產(chǎn)審核是一套科學(xué)的、系統(tǒng)的和操作性很強的程序。它由三個層次（即廢物在哪里產(chǎn)生，為什么產(chǎn)生廢物，如何消除這些廢物），八條途徑（即原輔材料和能源、技術(shù)工藝、設(shè)備、過程控制、產(chǎn)品成本、廢物、管理、員工）、七個階段性的35個步驟組成（即籌劃和組織、預(yù)評估、評估、方案產(chǎn)生和篩選、可靠性分析、方案實施、持續(xù)清潔生產(chǎn)）
1.3.實施清潔生產(chǎn)審核是指按照一定程序，對生產(chǎn)和服務(wù)過程進行調(diào)查和診斷，找出能耗高、物耗高、污染重的原因，提出減少有毒有害物料的使用、產(chǎn)生，降低能耗、物耗以及廢物產(chǎn)生的方案，進而選定技術(shù)經(jīng)濟及環(huán)境可行的清潔生產(chǎn)方案的過程。該公司是一家專業(yè)從事高檔健康食用油和工業(yè)用油研究、開發(fā)、生產(chǎn)、銷售、出口的規(guī)模型民營企業(yè)，有茶油、菜油、桐油三條生產(chǎn)線，主要產(chǎn)品有“珍湘”牌茶油、菜油、核桃油、桐油、粕粉等系列產(chǎn)品。年生產(chǎn)能力為1.5萬噸木本植物油，2.5萬噸粕粉。
2.實施方案
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階 段
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工作內(nèi)容
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時間（月）
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負責(zé)人
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1.籌劃與組織
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宣傳教育, 組建審核小組等
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1
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2.預(yù)審核
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現(xiàn)狀調(diào)查, 確定審核重點等
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2
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3.審核
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數(shù)據(jù)實測, 廢棄物產(chǎn)生原因分析等
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2
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4.方案產(chǎn)生和篩選
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產(chǎn)生和篩選方案,編寫中期報告等
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2
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5.可行性分析
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調(diào)研, 技術(shù)、環(huán)境和經(jīng)濟可行性分析
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2
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6方案實施
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制定實施計劃，統(tǒng)計方案實施效果
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3
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7. 持續(xù)清潔生產(chǎn)
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建立組織機構(gòu)和制度，編寫終期報告等
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3
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3. 審核要求
3.1 指標級別
針對該公司生產(chǎn)過程清潔生產(chǎn)水平，按照“國內(nèi)清潔生產(chǎn)先進水平”的要求；制定審核方案。
3.2 審核內(nèi)容
該公司食用茶油、菜油及桐油三條生產(chǎn)線，主要產(chǎn)品有“珍湘”牌茶油、菜油、核桃油、桐油、粕粉等系列產(chǎn)品的指標研究：
一、資源能源利用指標（浸出制油指標）
1.原輔材料的選擇
生產(chǎn)的主要原料為茶籽、菜籽、桐籽，輔助原料為專用溶劑（溶劑油或工業(yè)己烷）。原輔材料的選擇以及使用其它代用品或添加劑時，應(yīng)符合國家或行業(yè)有關(guān)標準，并保證對人體健康沒有任何損害，以及在生產(chǎn)過程中對生態(tài)環(huán)境沒有負面影響。
2.原料利用率/（%） ≥？
3.溶劑消耗（1）/（kg/t） ＜？
4.白土消耗（2）/（kg/t） ≤？
5.電耗（3）/（kWh/t） ≤？
6.水耗（4）/（kg/t） ≤？
7.煤耗（標煤）（5）（/ kg/t） ≤？
二、特征工藝指標
1.精煉率*/（%） ≥？
2.出油效率/（%） ≥？
3.出粕率/（%） ≥？
4.豆粕殘留溶劑/（%） ≤？
5.浸出原油殘留溶劑/（%）≤？
三、污染物產(chǎn)生指標（末端處理前）
1.浸出廢水產(chǎn)生量（6）/（m3/t）≤？
2.精煉廢水產(chǎn)生量*（7）/（m3/t）≤？
3.COD 產(chǎn)生總量（8）/（kg/t）≤？
4.浸出尾氣殘留溶劑濃度/（g/m3）≤？
四、廢物回收利用指標
1.油腳≥？
2. 廢水利用率
3. 其他廢物
五、環(huán)境管理要求
1.環(huán)保法律法規(guī)標準。
符合國家和地方有關(guān)環(huán)境法律、法規(guī)、總量控制要求和排污許可證管理要求，污染物排放達到國家或地方排放標準，包括污水（GB8978）、大氣（GB16297）綜合排放標準，以及鍋爐大氣排放標準（GB13271）。
2. 環(huán)境審核和食品安全保障
按照食用植物油行業(yè)企業(yè)清潔生產(chǎn)審核指南進行了審核；環(huán)境管理制度健全，原始記錄及統(tǒng)計數(shù)據(jù)齊全有效；具備HACCP認證條件,
3.生產(chǎn)過程環(huán)境管理
a.原料質(zhì)量
b.工藝管理
c.崗位培訓(xùn)
d.設(shè)備管理
e.能源輔料管理
f.生產(chǎn)車間觀感
4.環(huán)境管理
a.環(huán)境管理機構(gòu)
b.環(huán)境管理制度
c. 環(huán)境管理計劃
d.環(huán)保設(shè)施的運行管理（開車率、完好率）
e.污染源監(jiān)測系統(tǒng)（自動？）
f.信息交流
5.相關(guān)方環(huán)境管理
a.原輔料供應(yīng)方、協(xié)作方、服務(wù)方
b.有害廢物轉(zhuǎn)移的預(yù)防
