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微生物新型農(nóng)業(yè)的發(fā)展前景

作者:董禎軼  來源:上海師范大學(xué) 
評論: 更新日期:2022年11月16日

摘要:?? 本文介紹了微生物在土壤中的具體作用,闡述了微生物肥料對土壤肥力提高的作用,通過肥料的田間試驗(yàn)分析了微生物肥料及微生物農(nóng)藥的引進(jìn)和運(yùn)用,包括它所存在的潛在的推廣時(shí)會(huì)出現(xiàn)的問題和利用前景來進(jìn)一步微生物新型農(nóng)業(yè)和其在我國的發(fā)展趨勢。

關(guān)鍵詞:微生物肥料、微生物農(nóng)藥、肥料的田間試驗(yàn)、土壤肥力。

引言:鄧小平同志曾指出:“將來農(nóng)業(yè)問題的出路,最終要由生物工程來解決,要靠尖端技術(shù)”。用生物工程解決農(nóng)業(yè)出路,這一科學(xué)論斷,與當(dāng)前國內(nèi)外科技界的論點(diǎn)一致。本世紀(jì)生物科技革命的主戰(zhàn)場在大農(nóng)業(yè)。開展新農(nóng)業(yè)科技革命,應(yīng)以生物工程為中心,改革傳統(tǒng)農(nóng)業(yè),創(chuàng)建新型農(nóng)業(yè)。微生物新型農(nóng)業(yè)的開發(fā)是生物工程技術(shù)推動(dòng)農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要體現(xiàn)。發(fā)展微生物新型農(nóng)業(yè),由植物、動(dòng)物資源為主組成的“二維結(jié)構(gòu)”傳統(tǒng)農(nóng)業(yè),調(diào)整為植物種植業(yè)、動(dòng)物養(yǎng)殖業(yè)和微生物發(fā)酵轉(zhuǎn)化業(yè)的“三維結(jié)構(gòu)”的新農(nóng)業(yè),這是一個(gè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)健全、資源節(jié)約型農(nóng)業(yè)。通過引進(jìn)新物種,開發(fā)挖掘潛在生態(tài)位,增加多功能循環(huán)鏈,提高系統(tǒng)綜合生產(chǎn)力。微生物肥料、食用菌和沼氣菌的引入,填補(bǔ)了農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)中的一些潛在生態(tài)位;微生物肥料和微生物農(nóng)藥的應(yīng)用,可以減少能源、資源消耗,減輕環(huán)境污染,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)動(dòng)植安全生產(chǎn)和生態(tài)環(huán)境保護(hù)。新型微生物農(nóng)業(yè)的崛起,標(biāo)志著我國新的農(nóng)業(yè)科技革命的到來,它符合生態(tài)大農(nóng)業(yè)的發(fā)展要求,必將使我國的農(nóng)業(yè)發(fā)展走上一條高效和可持續(xù)發(fā)展之路[1]。在此篇論文中,我將結(jié)合肥料的田間試驗(yàn)和微生物肥料及微生物農(nóng)藥的引進(jìn)和運(yùn)用,分析包括它所存在的潛在的推廣時(shí)會(huì)出現(xiàn)的問題和利用前景來進(jìn)一步說明我所理解的微生物新型農(nóng)業(yè)和其在我國的發(fā)展趨勢,對我國在發(fā)展農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)上的作用。

1. 肥料的田間試驗(yàn)[2]

還記得在本學(xué)期初的時(shí)候,我們做的第二個(gè)微生物的實(shí)驗(yàn)就是《微生物細(xì)胞數(shù)的計(jì)數(shù)》,當(dāng)時(shí)我們所運(yùn)用的原材料就是校區(qū)內(nèi)土壤,可見,土壤在微生物中起著十分重要的作用。接下來我要介紹另一種實(shí)驗(yàn),也是和土壤有關(guān)——肥料的田間試驗(yàn),通過這個(gè)試驗(yàn),我們可以了解肥料對土壤肥力的特殊作用,同時(shí)可以使我們掌握許多種對待不同土壤時(shí)所采用的不同的實(shí)驗(yàn)方法;了解在實(shí)際的農(nóng)業(yè)中,土壤實(shí)驗(yàn)進(jìn)行的程序。

1.1 名詞解釋:

微生物肥料[3]:是以微生物的生命活動(dòng)導(dǎo)致作物得到特定肥料效應(yīng)的一種制品,是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中使用肥料的一種。其在我國已有近50年的歷史,從根瘤菌劑--細(xì)菌肥料--微生物肥料,從名稱上的演變已說明我國微生物肥料逐步發(fā)展的過程。

微生物農(nóng)藥:是21世紀(jì)農(nóng)藥工業(yè)的新產(chǎn)業(yè),代表著植物保護(hù)的方向,其最大的優(yōu)勢在于能克服化學(xué)農(nóng)藥對生態(tài)環(huán)境的污染和減少在農(nóng)副產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留量,同時(shí)在示范推廣微生物農(nóng)藥應(yīng)用的過程中,農(nóng)副產(chǎn)品的品質(zhì)和價(jià)格將大幅度上升,有利地促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)增長和農(nóng)民增收,社會(huì)效益不可估量。

1.2 試驗(yàn)任務(wù)及要求:

田間試驗(yàn)是在田間條件下進(jìn)行,其基本任務(wù)是在一定的自然環(huán)境和生產(chǎn)條件下,研究土壤、作物和肥料三者的關(guān)系及其調(diào)控措施,為不斷培肥土壤、合理施肥提高產(chǎn)量和品質(zhì)提供科學(xué)依據(jù)。田間試驗(yàn)的結(jié)果能較客觀地反映大田的真實(shí)情況,可以直接知道生產(chǎn)。 田間試驗(yàn)必須符合下列要求:試驗(yàn)條件要有代表性,選擇有代表性地塊,采用典型的農(nóng)業(yè)技術(shù)措施使試驗(yàn)結(jié)果在適合的條件下推廣和應(yīng)用;試驗(yàn)結(jié)果要可靠,只有可靠的試驗(yàn)結(jié)果,才能從中得出正確的結(jié)論,指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。要想使試驗(yàn)結(jié)果可靠,在試驗(yàn)全過程中,必須避免發(fā)生人為的差錯(cuò)和盡量減少試驗(yàn)誤差,特別要注意試驗(yàn)條件的一致性,即除了試驗(yàn)因素不同外,其它條件及一切管理措施都應(yīng)盡可能一致,只有這樣,才能分析出試驗(yàn)因素的真實(shí)差異;試驗(yàn)結(jié)果要有重演性,也稱重現(xiàn)性,就是在相類似的條件下,重復(fù)相同試驗(yàn),應(yīng)該得到與原來試驗(yàn)相類似的結(jié)果。這對于推廣和應(yīng)用農(nóng)業(yè)科技成果極為重要。要保證試驗(yàn)的重演性,除了試驗(yàn)條件的代表性和試驗(yàn)結(jié)果的可靠性外,同時(shí)要適時(shí)地對整個(gè)試驗(yàn)過程作好詳細(xì)而完善的記載。另外,還應(yīng)考慮季節(jié)變異的特點(diǎn),將試驗(yàn)進(jìn)行2~3年。

1.3 試驗(yàn)方案設(shè)計(jì):

試驗(yàn)處理有以下幾種類型:

1.3.1 屬作物地上部分施用的(包括噴施、浸種、拌種、粘根)新肥料處理,即施用新肥料——新肥料兌水噴施、浸種或新肥料摻少量細(xì)土拌種、粘根;對照——等量清水噴施、浸種或等量細(xì)土拌種、粘根。

1.3.2 作物地下部分施用的新肥料處理,即施用新肥料;施用等養(yǎng)分的氮、磷、鉀單質(zhì)肥料。

1.3.3 微生物肥料(菌劑)處理,即施用活性微生物肥料——兌水噴施、浸種或摻少量細(xì)土拌種、粘根;滅活后的微生物肥料即基質(zhì);等量清水或細(xì)土對照。

1.4 試驗(yàn)布置:

小區(qū)面積在20—50M2,呈長方形,長寬比例2-3:1,隨機(jī)排列,重復(fù)次數(shù)3次。

1.5 試驗(yàn)點(diǎn)數(shù):

單個(gè)作物的田間試驗(yàn)點(diǎn)數(shù)必需不少于3個(gè),總數(shù)不少于6個(gè)。

1.6 田間操作要求:

1.6.1 試驗(yàn)作物至少3種以上,其中包括一種主要糧食作物,試驗(yàn)?zāi)晗抟话阍?—3年。

1.6.2 選擇有代表性、肥力相近的田塊進(jìn)行。

1.6.3 田間管理遵循“最適”和“一致”的原則并詳細(xì)。

2. 結(jié)果與討論:(數(shù)據(jù)分析和肥料評價(jià)[4])

2.1 數(shù)據(jù)分析:

采用方差分析,如差異顯著,進(jìn)一步用新復(fù)極差法進(jìn)行多重比較,表示各處理間的差異顯著性。

2.2 肥力評價(jià)

新肥料的肥效評價(jià)主要通過肥料與空白處理間產(chǎn)量指標(biāo)差異來表示:

2.2.1 田間試驗(yàn)結(jié)果總平均增產(chǎn)5%以上;

2.2.2 增產(chǎn)5%以上的試驗(yàn)點(diǎn)占試驗(yàn)點(diǎn)總數(shù)的2/3以上;

2.2.3 小區(qū)試驗(yàn)單因子差異達(dá)顯著水平的試驗(yàn)點(diǎn)占試驗(yàn)點(diǎn)總數(shù)的3/1以上;

2.2.4 明顯改善作物品質(zhì);

2.2.5 保護(hù)和改善生態(tài)環(huán)境。

3. 結(jié)論:

通過以上我所介紹的這個(gè)試驗(yàn),我們了解了多種土壤試驗(yàn)的方法,掌握了對待不同土壤所需的不同手段,知道了土壤試驗(yàn)的基本程序。如果試驗(yàn)可以完全按照其要求進(jìn)行的話,我想我們可以從中獲得相當(dāng)大的利潤,同時(shí)對微生物肥料及微生物農(nóng)藥在實(shí)際生產(chǎn)過程中的應(yīng)用是十分有幫助的。我們可以從中總結(jié)微生物肥料和微生物農(nóng)藥的不足,看見微生物肥料對土壤肥力的特殊作用和其在推廣中可能存在的潛在的問題,并且預(yù)知它們的發(fā)展應(yīng)用前景,也為在我國實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

3.1?? 微生物對土壤肥力的特殊作用:

從本學(xué)期我們所學(xué)的知識(shí)來看我們知道微生物是一切肉眼看不見或看不清楚的微小生物的總稱。土壤是地下微生物的“容器”和活動(dòng)場所,其生長著大量具有適應(yīng)性和活性的生物類群,這些生物對于養(yǎng)分元素的轉(zhuǎn)換、儲(chǔ)存和釋放具有特殊的功能作用。倘若把土壤中的生物全部消滅,土壤便會(huì)變成沒有活力的“死寂”或“老朽”土壤[5]。

在土壤—植物生態(tài)系統(tǒng)中,微生物對土壤肥力的作用至關(guān)重要。微生物一方面分解有機(jī)物質(zhì)形成腐殖質(zhì)并釋放出養(yǎng)分,另一方面又轉(zhuǎn)化土壤碳素和固定無機(jī)營養(yǎng)元素[6]。[7]土壤微生物對于系統(tǒng)中的養(yǎng)分循環(huán)和植物有效性主要有兩方面的作用:一是微生物自身含有一定數(shù)量的C、N、P、S等,可看成一個(gè)有效養(yǎng)分的儲(chǔ)備庫,土壤生物量(包括土壤微生物量和土壤動(dòng)物生物量)本身就是一個(gè)養(yǎng)分貯藏庫,具有“源與匯”的調(diào)控功能,它對土壤養(yǎng)分具有貯存和調(diào)節(jié)作用;二是土壤微生物通過其新陳代謝推動(dòng)著這些元素的轉(zhuǎn)化與活動(dòng)[8]。

3.2?? 微生物肥料推廣應(yīng)注意的問題:

微生物肥料提供的是能固氮、解磷、解鉀等有益微生物。這些活的微生物能在植物根際生長、繁殖,可以帶來許多好處,但在其大量推廣時(shí)往往會(huì)出現(xiàn)以下幾個(gè)問題:微生物肥料菌劑有效活菌數(shù)≥2億/克,大肥有效活菌數(shù)≥2000萬/克,而且應(yīng)該有40%的富余。如果達(dá)不到這一標(biāo)準(zhǔn),說明質(zhì)量達(dá)不到要求,那么就不能推廣使用;存放時(shí)間超過有效期的微生物肥料不宜使用。由于技術(shù)水平的限制,目前我國絕大多數(shù)微生物肥料的有效菌成活時(shí)間超過一年的不多,所以必須在有效期內(nèi)盡快使用,越早越好,過期的微生物肥料效果肯定有影響;存放條件和使用方法須嚴(yán)格按規(guī)定辦。微生物肥料中很多有效活菌不耐高低溫和強(qiáng)光照射,不耐強(qiáng)酸堿,不能與某些化肥和殺菌劑混合,所以,推廣應(yīng)用微生物肥料必須按產(chǎn)品說明書進(jìn)行科學(xué)保存和使用[9]。我覺得在微生物肥料被推廣的時(shí)候,這些問題是十分有必要值得注意的,否則它的推廣不但不能帶來經(jīng)濟(jì)的效益和利潤,反而會(huì)平白的為有關(guān)部門增添許多不必要的工作和麻煩。

3.3?? 微生物肥料的發(fā)展前景:

利用微生物的生命活動(dòng)及代謝產(chǎn)物的作用,改善作物養(yǎng)分供應(yīng),為農(nóng)作物提供營養(yǎng)元素、生長物質(zhì)、調(diào)控生長、增強(qiáng)抗逆性,達(dá)到提高產(chǎn)量、改善品質(zhì)、減少化肥使用、提高土壤肥力。微生物肥料的使用可減少化肥用量、減少能源資源消耗[10]。

微生物在農(nóng)業(yè)上的作用已逐漸被人們所認(rèn)識(shí)。我國目前已有250家企業(yè)年產(chǎn)約數(shù)十萬噸微生物肥料應(yīng)用于生產(chǎn)。這雖與同期化肥產(chǎn)量和用量不能相比,但確已開始在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中發(fā)揮作用,取得了一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效應(yīng),已初步形成正規(guī)工業(yè)化生產(chǎn)階段。隨著研究的深入和應(yīng)用的需要不斷擴(kuò)大新品種的開發(fā)。

1997年,在意大利洛克菲勒基金會(huì)中心召開的生物固氮:全球挑戰(zhàn)與未來需求國際討論會(huì)上,各國著名科學(xué)家制定了一個(gè)到對21世紀(jì)生物固氮增加需求的行動(dòng)計(jì)劃,其中就包括發(fā)展微生物肥料以增加豆科和非豆科產(chǎn)量,我國也在微生物肥料發(fā)展形勢下加大了研究力度。相信隨著科學(xué)的進(jìn)步,研究和生產(chǎn)發(fā)展的需要及監(jiān)督制度的完善,微生物肥料一定能健康有序地發(fā)展,為農(nóng)業(yè)增收發(fā)揮其應(yīng)有的作用,前景將是非常廣闊的[11]。在我國,擁有十幾億人口的大國家,發(fā)展與研究微生物肥料更是相當(dāng)重要的,這樣才可以大力發(fā)展農(nóng)業(yè),取得最終利益。

3.4?? 微生物農(nóng)藥應(yīng)用前景:

隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展進(jìn)步,減少使用化學(xué)農(nóng)藥,保護(hù)人類生存環(huán)境的呼聲日益高漲,且早已引起人們的高度重視。研究開發(fā)利用有益微生物及其代謝產(chǎn)物防治作物病蟲害已取得了較為理想的效果。目前微生物農(nóng)藥主要開發(fā)有微生物殺蟲劑、微生物殺菌劑、微生物除草劑及利用微生物代謝分泌的有效活性物質(zhì)制成的農(nóng)用抗生素殺蟲、殺菌劑[12]。農(nóng)藥的好壞直接關(guān)系到是否能發(fā)展農(nóng)業(yè)的關(guān)鍵之關(guān)鍵。所以好好利用微生物農(nóng)藥可以帶來的前景也是十分必要的。

3.5?? 總結(jié):

我國政府已經(jīng)充分認(rèn)識(shí)到發(fā)展無公害微生物農(nóng)藥和微生物肥料的重要意義,并把加強(qiáng)農(nóng)業(yè)環(huán)境保護(hù)和食物的安全生產(chǎn)作為我國21世紀(jì)農(nóng)業(yè)科技發(fā)展的重要方向之一。微生物農(nóng)藥和微生物肥料的廣泛應(yīng)用為農(nóng)業(yè)環(huán)境保護(hù)和動(dòng)植物安全生產(chǎn)將發(fā)揮越來越重要的作用。我國已加入WTO,農(nóng)業(yè)將面臨新的發(fā)展機(jī)遇和空間,農(nóng)副產(chǎn)品出口市場更加廣闊,提高我國農(nóng)產(chǎn)品的國際市場競爭力的重要因素之一是降低農(nóng)產(chǎn)品有毒物質(zhì)的殘留量,而微生物農(nóng)藥將為農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)安全生產(chǎn)和降低有毒物質(zhì)殘留量提供技術(shù)和物質(zhì)保障。微生物農(nóng)藥研究與發(fā)展,將有效地實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)安全生產(chǎn),提升農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)附加值,擴(kuò)大我國農(nóng)副產(chǎn)品外銷市場,推進(jìn)綠色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,這些均對發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)、增加農(nóng)民收入、促進(jìn)農(nóng)村繁榮具有重要的推進(jìn)作用。

微生物農(nóng)藥作為無公害農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)的必要生產(chǎn)資料之一,在未來的農(nóng)作物病蟲害防治方面將有巨大的市場需求,因此,進(jìn)一步加快微生物農(nóng)藥的研制、產(chǎn)業(yè)化和推廣應(yīng)用進(jìn)程,降低農(nóng)藥在農(nóng)副產(chǎn)品中的殘留和對農(nóng)田生態(tài)環(huán)境的污染,實(shí)現(xiàn)農(nóng)作物重大病蟲害可持續(xù)控制,滿足我國無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)對農(nóng)業(yè)科技的重大需求,必將產(chǎn)生巨大的社會(huì)、經(jīng)濟(jì)和生態(tài)效益。

我覺得只要好好利用我們現(xiàn)有的科學(xué)技術(shù),充分發(fā)揮微生物在新型農(nóng)業(yè)中的作用,我們一定可以實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展的。

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