四、本預(yù)案的實施

　　在發(fā)生食品安全事故時或即將造成職工身體健康影響或即將受到嚴重危害，可能造成社會不良影響時，實施本應(yīng)急預(yù)案。其做法如下：

　　1、接到事發(fā)報告后，立即組織小組成員或相關(guān)技術(shù)人員趕赴現(xiàn)場，對事故的性質(zhì)和危害程度作出初步判斷，同時報告縣應(yīng)急辦及縣食品藥品安全監(jiān)督管理局。貫徹縣食品安全應(yīng)急指揮部的指示精神，統(tǒng)一組織、協(xié)調(diào)重大食品安全事故的應(yīng)急處理工作。

　　2、事故第一時間內(nèi)向縣應(yīng)急辦及縣食品藥品安全監(jiān)督管理局如實報告（事發(fā)時間、地點、類型和主要食品中毒物及危害程度、簡要經(jīng)過、波及范圍、中毒人數(shù)、可能原因、已采取的措施、面臨問題等），積極配合縣食品藥品安全監(jiān)督管理局對食品安全事故的處理。

　　3、重大食品安全事故發(fā)生后，在依法報告的同時，按照主管部門要求應(yīng)于2小時內(nèi)向縣人民政府應(yīng)急辦和食品安全應(yīng)急指揮部辦公室報告。

　　4、任何部門和個人對發(fā)生食品安全事故不得隱瞞、緩報、謊報或者授意他人隱瞞、緩報、謊報；

　　5、對重大食物中毒食用染疫動植物及其產(chǎn)品或可能引發(fā)重大食源性疾患，食用被污染食品引發(fā)或可能引發(fā)嚴重的傳染病暴發(fā)與流行，食品含有有毒、有害物質(zhì)或食品生產(chǎn)、流通、消費等過程中被有毒、有害物質(zhì)污染，加強對重點品種、重點環(huán)節(jié)、重點場所，尤其是高風險食品加工、包裝、儲存等環(huán)節(jié)進行全面檢查，防患于未然。

　　6、對發(fā)生有毒物質(zhì)可能危及職工生命安全的，立即采取有效措施，控制或消毀，做好防范工作。

　　7、查明原因后，盡快組織有關(guān)部門和技術(shù)人員及當事人商討，如何消除或減輕危害的方案措施。

　　8、消除或減輕危害方案、措施確定后，立即組織人員實施。

　　9、對于中毒危害的人員，應(yīng)積極組織，協(xié)調(diào)醫(yī)療機構(gòu)抓緊實施搶救工作。

　　10、危害食品物排除和食品安全事故處理完畢后，召集有關(guān)部門做好善后工作，并認真總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)，杜絕類似事故發(fā)生，并通報全公司。

　　五、本食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，自發(fā)文之日起實施。